CAP charcutier : formez-vous avec la Région Centre-Val de Loire

Pourquoi faire une formation de charcutier ?
- Obtenir un CAP
- Réaliser des produits de charcuterie et de traiteur
- Confectionner des produits crus ou cuits
- Approvisionner les stocks (matières et produits)
- Participer à la commercialisation des produits
Pour qui ?
La formation CAP charcutier s’adresse aux demandeurs d’emploi de plus de 16 ans habitant en région Centre-Val de Loire.
Cette formation Parcours métiers est financée par le Conseil régional Centre-Val de Loire.
Faut-il des compétences et des pré-requis particuliers pour suivre cette formation ?
- Avoir réalisé une immersion d’une semaine dans le domaine
- Maîtriser le français (niveau A2 minimum souhaité)
- Rigueur, créativité, sens du contact
Besoin d’informations ?
Contactez Sabrina LOUCHARD :
Par téléphone au 02 47 78 50 60
Par mail : slouchard@cma-cvl.fr
Information collective
Des information collectives auront lieu les jeudi 31 juillet et vendredi 5 septembre 2025 à 9h30 au Campus de Joué-les-Tours.
Où et quand se former ?
à Joué-lès-Tours à partir du 17/09/2025 jusqu’au 30/06/2026
CMA Formation Indre-et-Loire
5-7 rue Joseph Cugnot
37300 Joué-lès-Tours
Aller plus loin
Les Focus formation sont des alertes sur des formations à destination des demandeurs d'emploi qui démarrent prochainement et pour lesquelles des places vacantes peuvent encore être disponibles. Rapprochez vous de l'organisme de formation ou de votre conseiller pour en savoir plus et vous inscrire.